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蘭州の餃子

【2008/04/20】

ども~。こんばんわ。
今日は京成立石の『蘭州』というラーメン+餃子屋さんに行って来ました。

このお店、家族で経営している小さなお店なのですが、
『餃子が美味しい!』ということで、かなりの有名店らしく、
店内のカウンターは満席でございました。

頼んだのは、焼き餃子、水餃子、ニラ入り焼き餃子。(全種類)

蘭州の餃子_a0063390_1174379.jpg


蘭州の餃子_a0063390_1195955.jpg


小ぶりな餃子ですが、パリっと焼きあがっていて、
中身のお肉はジューシーで・・・
特選ラー油が入ったタレでいただくと、
もうお箸が止まりませんでした!

あと水餃子。これは焼き餃子よりもさらに小ぶりですが、
皮がとても弾力があって、モチモチしてて、不思議な食感。
具は濃い目の味がついていて、タレなしでもいけるくらい。

今日は餃子しか頼みませんでしたが、
ラーメンもなかなか美味しいらしいので、
次回はラーメン+餃子+ビールコースで行ってみよう!
by patrick6006 | 2008-04-21 01:27


タツタが個人的に行っている、野良猫の保護活動の記録です。


by patrick6006

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